يطرح المواطنون منذ عدة سنوات مطلب تخفيض اللحوم في الأشهر التي تتوفر فيها المواشي وتنخفض أسعارها ، وذلك في الفترة ما بين شهر أغطسطس وابريل.
وقد حدثت محاولات في هذا الشأن وتم التوصل إلى اتفاقيات مع الجزارين خفضت بموجبها تلك الأسعار في عدة مرات ، غير أن ذلك يبقى حبرا على ورق، فلا الجزارون يطبقون ما وقعوا عليه ، ولا الإدارة والقطاعات المعنية بالرقابة وتسيير الأسواق مستعدة للمضي قدما في فعل الصالح للمواطنين.
وكالة كيفه للأنباء تتلقى العديد من الاتصالات من طرف المواطنين المطالبين بتدخل السلطات من أجل تخفيض سعر هذه المادة الحيوية.
سعر اللحوم الحمراء بمدينة كيفه يماثل سعرها في مدينتي أطار وأزويرات، إذ يباع الكيلو الجيد ب 2000 أوقية والمتوسط ب 1800 أوقية.!!
هذه اللحوم الغالية تحضر في ظروف غاية في السوء(الصورة ) وبأبعد ما تكون عن أبسط معايير الصحة، كما أن الفوضى العارمة في هذا القطاع يسهل بيع الجيف والمواشي المريضة إلى غير ذلك.