رداً على:
21 أيار (مايو) 2018, بقلم الشيخ ولد مودي
أشارت احصائيات صادرة عن هيئات عالمية إلى الهدر والإسراف المؤسفين في الطعام في دول العالم الإسلامي في شهر رمضان الفضيل مقارنة مع الشهور الأخرى!
فقد ذكرت احصائيات من الفاو والأمم المتحدة أنَّ العرب يقومون بهدر الطعام خلال شهر رمضان بأكثر من بقية الشهور، واحتلت السعودية المرتبة الأولى عالمياً في الهدر الغذائي، إذ بلغت قيمة هدر الطعام بـ 13.3 مليار دولار سنوياً، وهو أكثر من الناتج المحلي الاجمالي لكلّ من الصومال وجيبوتي وموريتانيا.
وأضاف التقرير أنَّ قيمة الغذاء المهدر يعادل 250 كليوغرام للفرد الواحد، مقابل 115 للفرد في الدول المتقدمة و11 كيلو غراما في الدول (...)